智云达“地沟油”快速检测仪亮相四川 记者舀潲水油进行试验
时间：2013-04-19 14:35:03 作者：管理员 来源：原创 点击：1969次
四川省食药监局购进的“地沟油”快速检测仪
正在进行地沟油检测试验的样品经处理后呈现不同程度的变化
北京智云达“地沟油”快速检测仪
“地沟油”检测是一道世界性难题。15日，10台“地沟油多参数综合快速筛查试剂盒”亮相四川，它能在10多分钟让“地沟油”现形。它真的有那么神奇吗？成都电视台记者为你解惑……
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成都电视台《深夜快递》记者通过华西都市报报道的一篇“地沟油”快速检测破题，得知四川省食药监局购进10台北京智云达的
地沟油检测仪，它能在10多分钟让“地沟油”现形。成都电视台记者对此很感兴趣，为了验证此仪器是否如报道说的能在十分多钟即可让“地沟油”现形，记者亲自去下水道和餐厨垃圾箱内舀来潲水油，拿到北京智云达科技有限公司成都办事处，找到办事处的工作人员进行试验。
北京智云达的工作人员对记者拿来的新鲜点的潲水油、放久一点的潲水油和食用油样品进行试验，记者在一旁用自己手机进行10分钟倒计时，10分钟刚到，工作人员立即将处理好的样品放到“地沟油”快速检测仪中进行检测，检测得出记者舀来的两种潲水油均为阳性，说明检测样品为“地沟油”。为了更有说服力，工作人员还进行了空白对照，将纯净水也放到“地沟油”快速检测仪中进行检测，检测结果显示阴性。
成都电视台记者连线中国农业大学食品安全快速检测研究中心教授，研发方表示，“地沟油”是广义的概念，快速检测仪可以筛查出油品不好的样品，但有一定的误差。因此，该检测仪只能作为日常检查的初筛用，用于发现食用油方面的违法线索。
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